19 neue Bücher für das Koch- und Backbuchregal

Mittlerweile dürfte es ja wirklich jedem bekannt sein, dass ich nicht nur eine Leidenschaft für Bücher habe, sondern auch fürs Kochen & Backen. Fast keine Leidenschaft kann man so optimal mit Büchern kombinieren. Jedes Jahr erscheinen unzählige tolle Koch – und Backbücher auf dem Markt. Da den Überblick zu behalten ist nicht immer einfach, deswegen habe ich hier mal neunzehn tolle Werke der letzten Zeit rausgesucht und stelle euch diese vor. Eines ist auf jeden Fall klar: großes Wunschlistenpotenzial!

Pasta ist ein Klassiker und geht immer und überall. Nicht das erste Buch über diese Köstlichkeiten, aber sicherlich ein ganz tolles: Pasta von Antonio Carluccio – Dorling Kindersley – 24,95 Euro / Für viele ist Kaffee ein echtes Lebenselixier. Hier wird das geballte Wissen zum Thema in einem Buch vereint: Das Kaffeebuch – Dorling Kindersley – 16,95 Euro / Fastfood ist Trend, weil es schon lange nichts mehr mit dem ollen Burger vom Schnellrestaurant zu tun hat. Fastfood at Home – GU Verlag – 19,99 Euro / Die Lust am Kochen mit Gemüse ist groß und dieses Buch macht sie noch größer: Gemüselust von A bis Z – Edition Michael Fischer – 22,99 Euro / Italienische Küche ist ein Traum und auch vegan hält sie einige Geschmacksexplosionen bereit: Peace Food – Vegano Italiano – GU – 19,90 Euro / Große Küchenkunst mit wundervollen Fotos und absolutes Lieblingsbuchpotenzial: What Katie ate at the Weekend – Neuer Umschau Buchverlag – 24,95 Euro / Heimat ist Trumpf, auch in der Küche: Heimat von Tim Mälzer – Mosaik – 19,99 Euro

In der hektischen Welt fällt das Mittagessen viel zu oft aus oder wird auf ein Minimum reduziert. Eschi Fiege macht Lust auf ein Innehalten zur Mittagszeit: Mittagstisch – Brandstätter Verlag – 29,90 Euro / Martin Walker schreibt Krimis und kocht leidenschaftlich gerne. Die Idee für ein Kochbuch zum Krimi lag nah und mit Rezepten und Geschichten aus dem Perigord liefert der Autor ein tolles Buch: Brunos Kochbuch – Diogenes Verlag – 28,90 Euro / Mit nur einem Topf alles kochen? Scheint tatsächlich zu funktionieren: Einer für Alles – Brandstätter Verlag – 29,90 Euro / Essen zum mitnehmen auf die Hand ist super beliebt. Welche vielfältigen Möglichkeiten es gibt zeigt dieses Buch: Auf die Hand – Brandstätter Verlag – 34,90 Euro / Auch der gute alte Jamie hat neuen Stoff geliefert und begeistert mit: Wohlfühlküche – Dorling Kindersley – 26,95 Euro / Für Fans von New York und alle die es werden wollen: New York – Kultrezepte – Christian Verlag – 29,99 Euro

Auch für die süßen Sünden wird gesorgt. Tolle Backrezepte zur Weihnachtszeit garniert mit einigen Dekotipps und Bastelideen: Advent, Advent – Hölker Verlag – 16,95 Euro / Bloggerin Virginia Horstmann ist wieder in ihrem Element. Süße Ideen zur Weihnachtszeit: Zucker, Zimt und Sterne – Hölker Verlag – 14,95 Euro / Auch Yvonne Bauer alias Fräulein Klein verzaubert wieder mit tollen Rezepten: Fräulein Klein lädt ein – Callwey – 24,95 Euro / Schon beim Anblick zwei Kilo zunehmen? Das geht wirklich. Das Hüftgold-Backbuch – BLV Verlag – 24,99 Euro / Süchtig nach ganz viel Schokolade? Dann sollte man vielleicht unbedingt mal einen Blick in folgendes Buch werfen: Meine feine Chocolaterie – Hölker Verlag – 19,95 Euro / Vegan backen? Das geht tatsächlich und Nicole Just beweist es anschaulich: La Veganista Backt – GU – 16,99 Euro